Ontdek al het lekkers van de boer in onze boerderijwinkel
Recht van de boer naar jouw bord!
Maïsterplan • Meer dan maïs
Ontdek de smaak van lokaal en puur
Bezoekers die – al dan niet – blijven glampen in Maïsterplan, kunnen terecht in onze boerderijwinkel. Dankzij de steun van LEADER, het subsidieprogramma voor plattelandsontwikkeling van de Europese Unie, kunnen we je deze unieke pop-up winkel aanbieden. Alles wat we niet zelf produceren komt van onze favoriete boeren uit de buurt bij wie wij telkens de topselectie aan hoeveproducten halen. Van onze eigen biologische groentjes uit de pluktuin en vlees van eigen kweek tot lokaal gebrouwen bier, Damse kaasjes en cosmetica op basis van onze eigen bijenwas, we hebben het allemaal! Bij ons proef je de liefde voor het platteland – eerlijk, puur en dichtbij.
Met de steun van LEADER kunnen we onze visie van een korte keten boerderijwinkel te realiseren, die niet alleen dierenwelzijn en biologische landbouw promoot, maar ook bijdraagt aan de bloei van de lokale economie. Zo konden we deze ruimte creëren, waar onze bezoekers meer leren over de kracht van lokaal en duurzaam geproduceerd voedsel.
Van boerderij naar bord
Bij ons draait alles om de korte keten: de producten die je koopt komen rechtstreeks van de boer. Geen lange transporten, geen onnodige tussenstappen. We willen dat je weet waar je eten vandaan komt en wie erachter zit. Dankzij onze kijkstallen en boerderijbezoeken kun je zelfs de dieren ontmoeten die voor een deel van je maaltijd zorgen. Dit maakt het farm-to-fork-concept niet alleen tastbaar, maar ook persoonlijker. Een greep uit ons aanbod:
- Kakelverse eitjes van onze bio-kippen
- Biologische groentjes uit onze pluktuin
- De beste coeur-de-boeuf-tomaten ter wereld
- Bloem van onze eigen baktarwe
- Vlees van eigen kweek, met respect voor onze dieren en de natuur
- Lokaal gebrouwen bier, puur vakmanschap uit de regio
- Ambachtelijke kazen van de Damse Kaasmakerij
- Cosmetica van bijenwas: duurzaam, natuurlijk en helemaal lokaal
Onze boerderijwinkel is de perfecte plek voor wie houdt van eerlijk, lokaal en duurzaam. Wil je meer weten over ons assortiment of heb je vragen? Kom langs, proef de verse producten en laat je verrassen door de smaken van het platteland. We kijken ernaar uit je te verwelkomen in onze boerderijwinkel!